Este menú sólo se variara en las siguientes circunstancias:1) Que los alimentos elegidos no tengan la calidad requerida, o que no hayan en el mercado.
2) Que falte personal de la cocina.
POSTRE: Se alternará fruta y postres (gelatinas, natillas, helados , Mouse, dulces,…) según la temporada, el menú y la fruta que mejor esté en el mercado en el momento.
Viernes 2
Sopa de carne.
Pollo al horno con verduras.
Lunes 5
Crema de bubango.
Spaghettis a la boloñesa.
Martes 6
Potaje de lentejas.
Lomo de cherne a la plancha con ensalada.
Miércoles 7
Crema de calabaza.
Tortilla de papas con jamón.
Jueves 8
Ensalada de atún.
Garbanzos compuestos.
Viernes 9
Potaje de berros.
Filete de pescado al horno con papas arrugadas.
Lunes 12
Sopa de pescado.
Tortilla francesa con habichuelas al ajillo.
Martes 13.
Puré de lentejas.
Pizza.
Miércoles 14.
Crema de calabaza.
Pechuga empanada y ensalada.
Jueves 15.
Ensalada tropical.
Macarrones con atún.
Viernes 16.
Crema de bubango.
Arroz a la cubana.
Lunes 19.
Sopa de pollo.
Croquetas de pescado y ensalada de tomate.
Martes 20.
Sopa de verduras .
Hamburguesas con arroz blanco.
Miércoles 21.
Crema de acelgas.
Calamares a la romana y ensalada.
Jueves 22.
Caldo verde.
Cinta de cerdo al horno con papas fritas y puré de manzana.
Viernes 23.
Potaje de verduras con garbanzos.
Lasaña de verduras.
Lunes 26.
Sopa de pollo.
Arroz con pescado y verduras.
Martes 27.
Crema de calabaza.
Filo con puré de papas.
Miércoles 28.
Puré de berros.
Ensalada de garbanzos con huevo duro.
Viernes 26
Crema de espinacas.
Atún en adobo con papas guisadas.
Lunes 29
Potaje de verduras.
Paella.
Martes 30
Puré de acelgas.
Ensalada de pasta.
